-Oală mare
-2 l suc limpede de mere
- flori de soc (cât cuprinde)
-zahăr gelifiant (socotim)
Moș de preparare
Se pune suc în oală, apoi flori de soc ca să umpli
sucul.Se lasă de azi pe mâine ( eu îl las 24 ore!). Apoi se strecoară și se măsoară. Vom pune zahărul (socotim să vedem cât trebuie) și îl vom fierbe.
După ce a fiert îl punem în borcane și îl întoarcem cu susul în jos pt sterilizare.
Spor la treabă!