2 ouă 50g unt 82% grăsime (moale, nu topit) 160g smântână 32% grăsime 135g kefir 170g făină de grâu tip 650 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 85g telemea * 90g friptură ** Ierburi de provence Boia de ardei dulce Mărar uscat Piper multicolor
*telemea ușor sărată, cu maxim 0.5g sare, lăsată la desărat peste noapte în apă. Puteți folosi brânză de vaci/mozarella/caș proaspăt **am avut o bucată de ceafă de porc rămasă de la cină
Se freacă puțin untul moale cu ouăle, se adaugă kefirul, smântâna, apoi făina amestecată cu bicarbonatul de sodiu, ierburi de provence, boia, mărar uscat, piper și se omogenizează. La final se incorporează carnea tăiată cubulețe mici și brânza sfărâmată. Se pune câte o lingură de compoziție în aparatul de waffles și se coc conform instrucțiunilor din manualul de utilizare.
#waffles #vafe #gofre #mcbmicdejun
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: qbebe
Mesaj:
qbebe
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.