Rulada de morcovi umpluta cu crema de branzica si marar
Poate fi un mic-dejun de pus chiar și la pachet sau o cină ușoară și delicioasă.
Ruladă de morcovi umplută cu cremă de brânzică și mărar!
Rețeta!
Pentru Foaie: 4 ouă 2 morcovi medii 1 lingură rasă făină 1 lingura unt 2 linguri ulei de măsline Pentru umplutură: 150 g brânzică de casa 2 linguri smântână Mărar verde tocat mărunt
Pentru foaie: am dat morcovul pe răzătoarea mare apoi l-am înăbușit în ulei de măsline, unt și puțină apă până când acesta s-a înmuiat. Am lăsat să se răcească complet apoi am adăugat gălbenușurile. Albușurile le-am mixat foarte bine până când am obținut o spumă tare, apoi am integrat și compoziția de morcovi, făina și am omogenizat bine. Am tapetat o tavă de cuptor cu hârtie de copt și am întins uniform compoziția. Am dat la cuptorul preîncălzit la 180° pt 10-15 minute. După ce s-a copt am rulat-o cu ajutorul hârtiei de copt și am lăsat-o să se răcească. Pentru umplutură am blenduit fin brânza și smântâna după care am adăugat mărarul verde tocat mărunt, apoi am întins peste blat și am rulat. Rulada obținută am învelit-o în folie alimentară și am dat-o la frigider pentru jumătate de oră, apoi am feliat-o.
Delicioasă!
By Nicoleta Ș.
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: qbebe
Mesaj:
qbebe
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.