200ml apă 200ml ulei 2 lingurițe sirop de artar o linguriță bicarbonat de sodiu sau praf de copt 500g făină INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ 1,5kg de mere 2 lingurițe scorțișoară Curăță merele de coajă și dă-le pe răzătoarea mare; Pune merele rase într-o cratiță cu fund dublu. Le călim putin la foc mic până când zeama lăsată de mere se va evapora; Adaugă peste merele călite scorțișoara și dă-le deoparte pentru a se răcori puțin; Într-un bol mai larg amestecă apa cu uleiul și siropul de artar. Separat dizolva praful de copt într-o lingură de oțet sau zeama de lamaie și adaugă-l peste amestecul de apă, ulei și sirop de artar. Adaugă puțin câte puțin făina până obții un aluat nelipicios și elastic. La început ajută-te de o spatulă de silicon sau o lingură pentru a încorpora. Când aluatul devine prea dens pentru a amesteca cu lingura, varsă-l pe blat și continuă să adaugi făină și să frămânți până capătă consistența necesară. Împarte aluatul în două jumătăți și întinde-l cu ajutorul făcălețului în strat subțire. Pune prima foaie de plăcintă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau presărată cu puțină făină. O tavă potrivită aceastei rețete de plăcintă cu mere ar trebui să aibă dimensiuni de aproximativ 30 x 40 cm. Mai departe adaugă merele călite și deasupra lor a doua foaie de aluat; Înțeapă aluatul de plăcintă din loc în loc cu vârful unei furculițe, apoi bagă plăcinta la cuptor, pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când aluatul este bine rumenit; Imediat bucătaria va fi inundată de mirosul îmbătător al merelor aromate cu scorțisoară. Înainte de a servi plăcinta cu mere pudreaz-o cu zahăr pudră! Acesta va accentua gustul plăcintei și îi va da mai multă savoare. Poftă bună și spor la pregătit plăcinte gustoase
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: qbebe
Mesaj:
qbebe
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.