O #gustare delicioasă pentru vreme călduroasă!Cine a spus ca nu putem savura o înghețată cu ciocolată impreuna cu cei mici si sa fie #babyfriendly ?
Înghețată cu glazura de ciocolata (bebelușului) si putina menta cu cireșe, capsuni si mascarpone
Ingrediente (pentru 3 buc):
Pentru glazlura:
1 banana coaptă (puteti pune încă 1/2 si fara alti indulcitori)
1/2 avocado mic (sau un sfert dintr-unul mare)
2 lingurite carob
Câteva frunzulițe de menta proaspăta(opțional)
1 lingurita sirop de arțar sau alt indulcitor permis peste 1an (opțional)
Pentru umplutură:
O mana capsuni
Cateva cireșe coapte bine
1 lingura mascarpone
1 lingurita miere (opțional peste 1an daca fructele nu sunt dulci)
Mod de preparare:
Am pus la blender Ingredientele pentru glazura și le-am făcut ca o cremă,am uns formele de Înghețată inauntru cu aceasta compozitie (eu am pus un strat destul de gros) si am pus asa la congelator pana s-a întărit.Eu am verificat după 1 ora si era gata.Dupa aceea am pus în blender o mana de capsuni si câteva cireșe proaspete,o lingura de mascarpone si 1 lingurita de
miere.Am blendat totul și am turnat compozitia în formele de Înghețată peste acea glazura de
ciocolata.Am pus la congelator pentru 2 ore minim și am servit.Pofta bună!
By Alina Mariana Basarab
#meniulluiprichindel
#gustaresanatoasa
#babyfriendlyfood