Gogosile de mai jos sunt o varianta excelenta de donuts pentru copilasii care prezinta intoleranta la gluten. Sunt foarte gustoase iar cel care le prepara nu va avea bataie de cap cu “dansele”
Ingrediente:
30 gr faina de cocos35 gr faina de migdale5 gr amidon natural60 gr piure dovleac copt2 oua gaina (sau 8 oua prepelita)50 gr unt (topit si racit)/ ulei de cocos presat la rece – in caz de aplv50 ml lapte animal/vegetal – in caz de aplv)1 praf de scortisoara Ceylon1 praf de nucsoara1 praf de vanilieo lingurita miere certificata, 1+1/2 lingurita praf de copt bio
Cum am procedat:
principiul este simplu: amestecam solidele intre ale, lichidele intre ele, apoi solidele cu lichidele.asadar, amestecam cele doua tipuri de faina cu amidonul, praful de copt bio si condimentele. Apoi, lichidele: ouale, untul topit si racit, mierea, laptele. Si piureul din dovleac copt. Combinam lichidele cu solidele si repartizam compozitia intr-o tava de donuts. Atentie! Aluatul nu curge. El trebuie “aranjat” in forme, daca alegeti sa le folositi. Va puteti folosi de o lingurita pentru a repartiza si a nivela compozitia in acestea. Daca nu aveti forme, nu-i niciun bai. Formati bile de dimensiunea unor prune, le aplatizati si cu ajutorul unui capacel (puteti folosi capacelele restante de la diverse sticlute), “decupati” mijlocul cercului plin.coacerea se face in cuptorul preincalzit la 180*/25’le papati cu ce va place! Merg atat cu o crema de branza, cat si stropite cu unt de caju/alune de padure/arahide. Saaau, ca atare!
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: qbebe
Mesaj:
qbebe
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.