Mana sus cine iubeste cinnamon rolls sau orice cu scortisoara! La mine e ciudat. Uneori o iubesc alteori o detest (mai ales daca e pusa in cafea ). Deci probabil depinde in ce preparat e folosita ca sa pot spune daca e yay sau nay. Reteta de mai jos e definitely yay. Cu acesti biscuiti inspirati dupa rulourile cu scortisoara am dat lovitura weekendul trecut. Sunt fragezi, se topesc in gura, sunt fantastici si au abilitatea de a disparea de pe farfurie in timp record . Daca nu ma credeti, va trebui sa ii incercati
Pt aluat: 170g unt moale la temp camerei (merge si unt de cocos in caz de #aplv) 1-2 lg miere (1an +) sau sirop de curmale 1 ou la temp camerei 300g faina tip 650 Vanilie
Pt umplutura: 100-120g curmale fara samburi 2 lg rase de scortisoara
Deoarece eu am avut niste curmale cu o coaja mai tare, le-am oparit si le-am curatat de coaja apoi le-am dat in blender pana au devenit pasta. Am amestecat pasta de curmale cu scortisoare. Am pus deoparte amestecul pana m-am ocupat de aluat.
Am batut untul cu un mixer electric impreuna cu mierea si vanilia pana devine usor pufos, dupa care am adaugat oul si am mai mixat putin pana l-am incorporat. Am adaugat faina si am framantat un aluat omogen. Am intins aluatul intr-un dreptunghi si am uns dreptunghiul cu amestecul de curmale si scortisoara. Am rulat aluatul, l-am infoliat in folie alimentara si l-am lasat la congelator pt 40 de min (in cazul meu). Imediat ce l-am scos de la congelator, l-am feliat subtire si am copt biscuitii pe hartie de copt, la 180grade, cam 13-15 min.
Enjoy
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: qbebe
Mesaj:
qbebe
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.