Pentru blat: 3 oua putina sare 120 gr zahar granulat 50 ml lapte semidegresat 50 ml ulei de gatit 1 lingura cu varf de cacao pudra 125 gr faina de grau 8 gr praf de copt
Pentru crema: 300 ml lapte semidegresat 90 gr gris 50 gr unt 100 gr zahar granulat
Pentru decor: cateva lingurite cacao pudra
Mod de preparare:
Blat: 1. Separa ouale si bate spuma albusurile cu putina sare. 2. Mixeaza galbenusurile cu zahar. 3. Pune peste ele apoi uleiul si laptele. 4. Dupa ce ai obtinut o compozitie omogena, adauga faina, praful de copt si cacao. 5. Incorporeaza cu lingura albusurile. Omogenizeaza usor. 6. Pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si bag-o in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 15 minute. Crema: 7. Cat timp se coace blatul, pune intr-o oala, la foc aproape mediu, laptele, zaharul si grisul. 8. Lasa sa fiarba si sa se ingroase bine. Amesteca. 9. Ia apoi de pe foc si pune untul, dupa care omogenizeaza cu un mixer. Asamblare: 10. Pune blatul pe un platou, intinde crema, apoi presara cacao.
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
s604x0_Prajitura_cu_crema_fina_si_cacao
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.