125 g de faina integrala
125 g de faina alba
1 lingurita praf de copt
100 g de zahar brun
3 banane coapte
2 oua
100 ml ulei de floarea-soarelui
1 mana de stafide
1 mana de seminte de in
1 mana de seminte de floarea-soarelui
Cuptorul se incinge la 180° C. Intr-un bol se amesteca faina albasi cea integrala cu praful de copt. Se adauga zaharul, stafidele si semintele ( pastrand cateva si pentru decor ), ouale, uleiul si bananele pasate. Se amesteca totul cu o lingura, pana se obtine o compozitie
omogena.Cu o lingura, compozitia se toarna egal in cele 12 forme ale tavii de briose. Deasupra fiecareia se presara cateva seminte de in si de floarea-soarelui. Se da la cuptor timp de 30 de minute, pana ce briosele sunt aurii.