Potasiu K

Potasiul este transformat in cursul reactiilor chimice in hidroxid de potasiu si asmiliat in aceasta forma de catre planta. El sporeste capacitatea plantei de a-si inmagazina substantele nutritive in organele de rezerva (rizomi, tuberculi).Carenţa potasiului în nutriţia plantelor diminuează creşterea şi dezvoltarea lor. Se produce o brunificare şi răsucire a frunzelor. Se dereglează metabolismul, scade intensitatea fotosintezei si a proteosintezei.

Conţinutul de potasiu determinat în plante este mai mare decât cele de azot, fosfor, sulf, magneziu, însă, spre deosebire de acestea nu este inclus în constituţia substanţelor organice. Importanţa sa esenţială este determinată de rolul pe care îl are în desfășurarea diferitelor procese fiziologice:
Potasiul este absorbit rapid prin sistemului radicular a plantei și reglează regimului hidric. Celulele rădăcinilor bine aprovizionate cu potasiu absorb ușor apa din sol și o transferă spre cilindrul central al rădăcinii asigurănd un regim hidric optim al plantelor. De asemenea reglează deshidratarea stomatelor frunzelor asigurând diminuarea coeficentului de transpiraţie. Ca urmare, plantele bine asigurate cu potasiu sunt mai rezistente la ofilire în perioadele de secetă și procesul de asimilare este mai ridicat pe vreme caldă și uscată. Turgescenţa ţesuturilor vegetale și presiunea internă din celule, strâns legate de prezenţa potasiului, sunt esenţiale pentru alungirea celulelor și
creșterea plantelor.