SEMINTE BENINCASA var 2 - D 226 BENINCASA HISPIDA var ovala
Benincasa este un mic gen de plante format din două specii, Benincasa hispida și Benincasa cerifera. Aceste plante sunt originare din Asia de Sud-Est și India, dar acum sunt cultivate în alte părți ale lumii pentru fructele lor comestibile. Tărtăcuța de ceară, cunoscută și sub numele de pepene de iarnă sau tărtăcuță albă, este cea mai comună specie de Benincasa și este folosită pe scară largă în bucătăria asiatică. Fructul are o aromă blândă și este adesea folosit în supe, tocane și dulciuri. Plantele Benincasa sunt vițe anuale sau perene care cresc până la câțiva metri lungime și aparțin familiei Cucurbitaceae, care include și alte plante comestibile precum castraveții și dovlecii. Dovleacul-de-ceara (Benincasa hispida) este o planta cataratoare, anuala, cu lungimea de pana la 6 m, originara din Asia. Face parte din familia Cucurbitaceae si este cunoscut si sub denumirea de petha. Frunzele sunt verzi si mari, florile sunt galbene, iar fructele (dovleceii) acestei plante sunt ovale. Planta infloreste in perioada iunie-iulie. Pentru a se dezvolta bine are are nevoie de sol bogat, umiditate, vreme calda cu mult soare. Fructele sunt mari si foarte hranitoare, de regula se folosesc in bucatarie ca orice leguma, dar si la prepararea unei supe foarte gustoase. Dovleacul-de-ceara are proprietati terapeutice, el fiind folosit in special la tratarea bolilor sau afectiunilor cailor respiratorii. De asemenea ajuta si impotriva febrei, pentru oprirea hemoragiilor si in combaterea viermilor intestinali. Pulpa fructului poate fi consumata in diferite preparate culinare pe baza de legume si carne, sub forma de muraturi sau confiata. Semintele sunt foarte bune prajite. Datorita cojii care este destul de groasa, dovleacul poate fi pastrat pana la 1 an dupa recoltare.
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: markossafta
Mesaj:
markossafta
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.