AZTECO

Este o plantă iute multianuală oferă arome de picant mediu la picant de foc. Fructele se dezvoltă în formă de capsule, în al doilea an pe plantă înaltă de 50 până la 80 de cm cu frunze ovale, alungite şi de culoare verde închis. Pentru înflorirea sunt necesare 3-4 luni. În acest timp îşi schimbă culoarea de la verde la galben la roşu aprins. Plantă de ardei iute creşte mai lent şi ar trebui scurtat la 30 de cm la scurt timp. Foarte frumoase sunt florile albe mici, cu formă de stea. Fructele scurse sau uscate ale plantei se folosesc ca un condiment. Pot fi conservate sau folosite ca un jele.Fructele ardeiul iute păstrează aromă sa cel mai lung atunci când se usucă la soare. De asemenea, la uscarea în cuptor dezvoltă propriul gust ascuţit. Cu ardei iute tocat, sare, suc de lămâie şi ierburi proaspete se poate face sos chili picant. Sunt ideale pentru mărinat de grătar. Fructele coapte devin cu gust dulce afumat. Este ideal pentru condiment de tocane. În orice caz, ar trebui să vă bucuraţi ardeiului iute cu prudenţă.
Seminţele mici plate se distribuează pe sol de seră sau sol potrivit pentru ierburi şi condimente, se acoperă cu un strat subţire cu o presiune uşoară. Se menţine umiditate constantă şi respectiv căldură. Până la germinarea vasele poate fi ţinut în întuneric. La o temperatură de 20°-25°С seminţele germinează după aproximativ 10-12 zile.
Într-un vase sau casetă, ardeiul iute creşte perfect în casă cu temperatură corespunzătoare ridicată. Afară plantă necesită un loc călduros şi însorit, precum şi sol de ghiveci adecvat sau sol de gradină.
Plantă ierboasă rezistă în iarnă, şi anul viitor din nou creşte. Iernatul în casă este mai uşor. Frunzele vechi trebuie îndepărtate, iar plantă scurtată. Irigare moderată şi fertilizare. Spre sfârşitul Februarie se replantează în ghiveci nou şi se tunde mult, astfel noile butaşii devin mai puternici, şi plantă în sine.