Reteta (framantat la masina pt paine) : 2 oua,75 ml ulei,50 g unt topit,zahar 100g,un praf de sare,drojdie 25g, lapte 200ml(cald),1 fiola esenta vanilie,1fiola esenta portocala,1 fiola esenta lamaie,gluten 3 linguri,1 lingura amidon (gustin) faina +gluten+amidon..in total sa cantareasca 600g. Punem la framantat. Eu am pus masina sa framante de 2 ori. Scoatem coca ,o lasam la dospit 3o min,apoi dam forma cozonacilor. Pentru umplutura am folosit migdale cacao,zahar,stafide ,afine,merisoare. Dupa ce am dat forma cozonacilor ii dam cu ou batut punem nuci sau migdale...presaram putin zahar..apoi ii lasam la dospit in forma 40 min la caldurica. Coacem la foc maxim 25-30 min (in functie de cuptor). Pofta mare !
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.